Ce séjour avec vue sur mer emmènera vos élèves à la découvertes des métiers de :
l'agriculture : rencontre d'un berger éleveur de moutons de prés salés : visite de sa bergerie et des herbus (une demi-journée)
la mytiliculture : visite des bouchots à l'empaquetage des moules en passant par leur nettoyage (une demi-journée)
la pêche au port de Granville : Visite des 3 bassins, observation du déchargement pour découvrir la chaîne du poisson (une journée)
les métiers de bouche : Rencontre avec un restaurateur de la côte et un marchand de souvenirs
une asniserie : visite de l'exploitation avec la gérante, découverte de la fabrique de savon au lait d'ânesse (une journée)

Le centre est implanté dans le village de Carolles au sommet d'une colline dominant la mer, entouré par un parc d'un hectare. Il est situé à 10 km du Mont Saint-Michel. Un sentier pédestre longe le centre : le sentier des Douaniers. D'un côté, il vous emmènera à la cabane Vauban où vous pourrez admirer le Mont Saint-Michel, de l'autre il vous emmènera vers la plage de sable fin contiguë à une plage rocheuse, propice à la pêche à pied. Le centre est constitué de chambres pouvant accueillir de 4 à 9 enfants, ayant toutes vue sur mer, 2 salles de classes, une salle de jeux ainsi qu'une salle d'activité manuelle. La salle à manger domine la mer. Nous mettons à disposition du matériel d'observation (longues vues, jumelles, …), des vélos (12 bi-cross et 12 VTT) , une bibliothèque (livres sur la régions, roman, livres illustrés, BD,...), du matériel de pêche (épuisettes, bichettes, râteaux à coques,…) et des jeux de sable (pelles, seaux, tamis, voiture, ballons, …). Nous avons également le matériel fongible de base. Les activités liées au milieu marin sont encadrées par des animateurs nature ( BTS Gestion Protection Nature). Route : 350km de Paris, autoroute de Rennes ou Caen. Sur la route de la côte entre Granville et Avranches.

Train : Gare de Granville à 13km, d'Avranches à 23km

Avion : Aéroport Rennes Bretagne à 120km.

1 directeur permanent du centre
1 animateur.trice nature par classe qui fera la coordination entre les jeunes et les professionnel.le.s
Un équipe de cuisine composée d'un chef et de 2 agents de service
Un factotum

Vous trouverez ici des exemples de planning en libre téléchargement.
Il s'agit d'outils de travail mis à votre disposition, qui pourront être adaptés en fonction de vos ambitions pédagogiques et de votre projet de séjour.

• Metiers Baie Mont Saint Michel 5j - 305euros.pdf

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